펫푸드스타일리스트 커리큘럼 25강

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펫푸드스타일리스트 1급 온라인 강의 25강의 전체 목차와 흐름이에요. 강의 제목은 교육원 과정 페이지 기준이에요.

과정 정보

교육원의 과정 소개

「관련기관에서 반려동물의 영양과 기호에 맞는 다양한 펫푸드 레시피를 만들어 교육하는 업무를 수행합니다.」

강의는 이렇게 흘러가요

• 1강 · 펫푸드 베이킹의 기본 재료 유일한 이론 강의로 뒤의 실습 스물네 강을 읽는 재료의 기준을 세워요.
• 2~6강 · 구움과자 다섯 가지 다쿠아즈, 마가레트, 홈런볼, 머핀, 계란쿠키를 만들어요.
• 7~12강 · 식탁 메뉴와 떠서 만드는 간식 짜장면, 새우튀김, 스쿱쿠키, 떡국, 테린, 아이스크림을 이어 가요.
• 13~17강 · 머핀·쿠키와 국물 요리 치즈머핀·초코머핀, 닭고기 쿠키, 황태 쿠키, 해장국, 삼계탕을 다뤄요.
• 18~25강 · 케이크·크림과 특별한 날의 메뉴 무지개케이크, 연어타르트, 고구마 입체 쿠키, 당근 케이크, 콩 크림, 와플, 빼빼로, 구황작물빵으로 마무리해요.

펫푸드스타일리스트 커리큘럼 25강

1. 1강펫푸드 베이킹의 기본 재료
2. 2강[실습] 반려동물 다쿠아즈
3. 3강[실습] 반려동물 마가레트
4. 4강[실습] 반려동물 홈런볼
5. 5강[실습] 반려동물 머핀
6. 6강[실습] 반려동물 계란쿠키
7. 7강[실습] 반려동물 짜장면
8. 8강[실습] 반려동물 새우튀김
9. 9강[실습] 반려동물 스쿱쿠키
10. 10강[실습] 반려동물 떡국
11. 11강[실습] 반려동물 테린
12. 12강[실습] 반려동물 아이스크림
13. 13강[실습] 반려동물 치즈머핀, 초코머핀
14. 14강[실습] 닭고기 쿠키
15. 15강[실습] 황태 쿠키
16. 16강[실습] 반려동물 해장국
17. 17강[실습] 반려동물 삼계탕
18. 18강[실습] 반려동물 무지개케이크
19. 19강[실습] 반려동물 연어타르트
20. 20강[실습] 쪄서 만드는 고구마 입체 쿠키
21. 21강[실습] 반려동물 당근 케이크
22. 22강[실습] 콩으로 만드는 반려동물 크림
23. 23강[실습] 반려동물 와플
24. 24강[실습] 반려동물 빼빼로
25. 25강[실습] 반려동물 구황작물빵

4주 안에 듣는다면

• 1주차 · 1~7강 펫푸드 베이킹의 기본 재료, 다쿠아즈·마가레트·홈런볼·머핀·계란쿠키, 짜장면
• 2주차 · 8~13강 새우튀김, 스쿱쿠키, 떡국, 테린, 아이스크림, 치즈머핀·초코머핀
• 3주차 · 14~19강 닭고기 쿠키, 황태 쿠키, 해장국, 삼계탕, 무지개케이크, 연어타르트
• 4주차 · 20~25강 고구마 입체 쿠키, 당근 케이크, 콩 크림, 와플, 빼빼로, 구황작물빵 — 복습 후 온라인 시험

25강이라 한 주에 여섯일곱 강이면 4주 안에 넉넉해요. 실습 강의가 대부분이라 한 주에 한두 가지 메뉴를 골라 주말에 직접 만들어 보는 걸 권해요. 완성한 메뉴는 사진과 함께 재료와 굽는 시간을 적어 두면 시험 준비와 다음 상차림에 모두 쓰여요.

25강을 마치면 반려동물의 생일상이 어떻게 달라질까요?

케이크 하나로 끝나던 생일상에 머핀과 쿠키, 계절 간식까지 곁들일 수 있게 돼요. 색과 높이, 그릇의 배치까지 생각하며 차리다 보면 사진 한 장에도 정성이 고스란히 담겨요.

강의를 들으며 떠올려 볼 장면

• 반려견 생일에 무지개케이크와 머핀으로 작은 상을 차릴 때
• 명절 가족 식탁 옆에 반려동물용 떡국 한 그릇을 함께 놓을 때
• 콩 크림으로 케이크 장식을 바꿔 기념일 사진을 남길 때

이런 분께 잘 맞아요

• 보기 좋고 먹기 좋은 펫푸드를 차려 내고 싶은 반려인
• 디저트와 한 그릇 요리까지 실습 메뉴를 넉넉히 배우고 싶은 분
• 반려동물 생일상·기념일 상차림에 관심 있는 분
• 펫푸드 쿠킹 클래스나 상차림 연출에 관심 있는 분

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